空气炸锅版蛋挞

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空气炸锅版蛋挞的用料

淡奶油 100g 牛奶 100ml
鸡蛋黄 2个 低筋面粉 10g
糖粉 20g 蛋挞皮 20个

空气炸锅版蛋挞的做法

空气炸锅版蛋挞的做法图解1

步骤1

将牛奶、糖粉和奶油混合，略微加热使糖粉融化
空气炸锅版蛋挞的做法图解2

步骤2

将鸡蛋黄打散，放入混合液中搅拌
空气炸锅版蛋挞的做法图解3

步骤3

将低筋面粉过筛放入混合液，用刮刀搅拌均匀
空气炸锅版蛋挞的做法图解4

步骤4

将混合液过筛使液体细滑
空气炸锅版蛋挞的做法图解5

步骤5

将蛋挞皮提前拿出解冻后灌入8成满
空气炸锅版蛋挞的做法图解6

步骤6

将空气炸锅200度预热5分钟，放入蛋挞烤15分钟即可。

空气炸锅版蛋挞的烹饪技巧

我用的是34mm蛋挞皮，可根据蛋挞皮大小自行掌握烘烤时间。糖也可根据自己的口味添加或减少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-06

©本菜谱的做法由 卉宝宝宝宝 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 空气炸锅 烤 西点 电器

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