抹茶/蔓越莓饼干

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按照君之配方加入奶粉或抹茶粉,味道很香喔。

抹茶/蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 110g 黄油 65g
全蛋黄 15g 蔓越莓干 35g
糖粉 30g 奶粉/抹茶 15g/5g

抹茶/蔓越莓饼干的做法

抹茶/蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

黄油加糖粉打到微微发白两倍大,加入蛋黄和蔓越莓搅拌。
抹茶/蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

筛入面粉和奶粉/抹茶粉,上下翻拌,整成条型,放入冷藏室冻1小时。
抹茶/蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

从冷藏室取出后用刀切片摆盘,厚度大概1.5厘米。
抹茶/蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

烤箱160度预热后烤15—20分钟。
抹茶/蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

抹茶蔓越莓饼干成品图。
抹茶/蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

装袋送人哈哈~

抹茶/蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-09

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