蜂蜜柚子茶(清肺解燥)

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秋天干燥...润肺去燥当属柚子茶...对喉咙咳嗽也有功效..(^_^)

蜂蜜柚子茶(清肺解燥)的用料

柚子 一个 冰糖 250g
蜂蜜 盐

蜂蜜柚子茶(清肺解燥)的做法

蜂蜜柚子茶(清肺解燥)的做法图解1

步骤1

用盐把柚子皮搓洗之后刨成丝到盐水里浸泡.. (也可以用削瓜皮的刀削下柚子皮再切成丝）... 泡盐水会去掉柚子皮的苦味...要是喜欢苦味的那就不用泡....
蜂蜜柚子茶(清肺解燥)的做法图解2

步骤2

把柚子肉剥好去掉白色的皮..
蜂蜜柚子茶(清肺解燥)的做法图解3

步骤3

一碗多的水放冰糖煮到融化...冰糖和蜂蜜是起到防腐的...所以冰糖多放...尝一点水觉得很甜很甜就对了..
蜂蜜柚子茶(清肺解燥)的做法图解4

步骤4

然后下柚子皮丝...一直煮...煮到半透明的样子...
蜂蜜柚子茶(清肺解燥)的做法图解5

步骤5

下柚子肉...把火转小点...
蜂蜜柚子茶(清肺解燥)的做法图解6

步骤6

一直一直慢慢熬...知道水都要干了...变粘稠..颜色稍微也变深...这个过程很久的...偶尔搅一搅不要粘锅..
蜂蜜柚子茶(清肺解燥)的做法图解7

步骤7

然后等它变凉了装进罐子里倒入蜂蜜...蜂蜜能浸泡完柚子酱就可以了...一定要冷了才能倒入蜂蜜哦..因为蜂蜜遇热会破坏里面的营养..
蜂蜜柚子茶(清肺解燥)的做法图解8

步骤8

然后就放冰箱吧....过两天就很好喝了...搽面包也ok...

蜂蜜柚子茶(清肺解燥)的烹饪技巧

刚做好味道苦苦...放过两三天就不会了..
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-11

©本菜谱的做法由 best函伊 编写，未经授权不得转载

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