冬瓜豆腐汤

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冬瓜豆腐汤的用料

冬瓜,豆腐,胡萝卜,木耳,葱,香菜,鸡蛋 盐,鸡精,香油

冬瓜豆腐汤的做法

步骤1

蔬菜洗净,冬瓜和胡萝卜切片,豆腐切小块,香菜切段,大葱切丝,木耳泡发

步骤2

锅内烧热油,下部分葱丝爆香倒入豆腐翻炒,待金黄倒入南瓜胡萝卜翻炒片刻,加入水和适量盐
冬瓜豆腐汤的做法图解3

步骤3

待水沸后五分钟加入木耳再煮两分钟后加入蛋花,最后加入葱丝香菜,煮沸后关火,加入鸡精、香油少许即可

冬瓜豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-16

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