蒸鸡蛋羹

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幸福鱼儿
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蒸鸡蛋羹的用料

新鲜鸡蛋 2个 水 和鸡蛋同量
海鲜酱油 盐

蒸鸡蛋羹的做法

蒸鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

准备两个鸡蛋和同量的水
蒸鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

鸡蛋和水混合搅拌均匀
蒸鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

凉水放蒸锅里.大火烧开转小火继续蒸8分钟.关焖5分钟。
蒸鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

出锅加入喜欢的调味品即可。

蒸鸡蛋羹的烹饪技巧

蛋要鲜的，水可以用鲜奶代替，鲜奶的口感会更滑些，搅拌后过滤不过滤泡沫都行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-17

©本菜谱的做法由 幸福鱼儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 7-17岁 65-79岁 蒸 中国菜

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