葱油饼

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葱油饼的用料

面粉 3大汤勺 鸡蛋 3个
小香葱 随意 盐 适量
鸡精 适量 香油 少许

葱油饼的做法

步骤1

将3大汤勺面粉放入碗中，加入适量水，搅匀成水糊

步骤2

将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，蛋黄加入面糊中搅拌均匀

步骤3

小香葱切一厘米长小段，拌入面糊中，加入适量盐和鸡精

步骤4

将蛋清搅打至发泡，变成乳白色泡沫即可

步骤5

将蛋清加入面糊搅拌均匀，滴入香油

步骤6

热锅冷油下面糊，小火煎至两面金黄即可

葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-22

©本菜谱的做法由 兔兔猪ttz 编写，未经授权不得转载

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