芝士焗紫薯

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小包子Judy
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芝士焗紫薯的用料

紫薯 芝士 150g
牛奶 100g 盐 少许

芝士焗紫薯的做法

芝士焗紫薯的做法图解1

步骤1

紫薯去皮大火蒸15分钟，至用筷子可以穿透就可以了
芝士焗紫薯的做法图解2

步骤2

用手动压泥器压成泥待用（或用保鲜袋装好，用勺子按压成泥）
芝士焗紫薯的做法图解3

步骤3

加少许盐，拌匀
芝士焗紫薯的做法图解4

步骤4

加入牛奶，搅拌均匀，至紫薯泥光滑，不稀
芝士焗紫薯的做法图解5

步骤5

撒上芝士碎，完全覆盖住
芝士焗紫薯的做法图解6

步骤6

烤箱250度预热3分钟后，180-200度，上下火烤10分钟，至表面芝士有斑点出现即可
芝士焗紫薯的做法图解7

步骤7

刚出炉享用，超级美味，并且有饱腹感！这个替代晚餐不错哦^.^

芝士焗紫薯的烹饪技巧

盐可以根据自己的口味添加，主要是突出奶香和紫薯自然的口感！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-22

©本菜谱的做法由 小包子Judy 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤箱 12-23个月 2-3岁

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