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学做的菜谱：荷叶粉蒸鸡
荷叶粉蒸鸡（功效：清热解暑，升运脾阳，适宜体虚脾弱者，暑湿所伤而食欲不振者食用）
材料：荷叶2张、嫩鸡1斤、粉蒸肉米粉70克，猪肥膘50克、红烧汁10克，食盐1克、白糖5克、少许味精、料酒10克
制作：1鸡去骨洗净切大片，加所有调味料腌制15分钟，倒入米粉拌匀。2荷叶温水洗净去叶柄剪成20x15的长块。3猪肥膘切薄片。4荷叶擦干平摊，放上一片沾满米粉的鸡块，再放一片肥膘，用荷叶包好，码好在蒸笼里，大火中火1小时。
创建时间:2015-03-14
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
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