一直想买个烤箱,直到双十二,终于买了一个,12L的!什么牌子的,此处省略了! 买了烘焙原料以后,迫不及待的想尝试一下! 烘焙原料是齐全了,烘焙工具还没到,打蛋器啊,刮板啊,什么都没有,谁让咱着急吃啊! 这还是第一次参加豆果活动,平时一个人弄,不好拍照,今天按照步骤一一拍下了,为了参加豆果的这个活动,太激动了,废话有些多,不喜勿喷😊 开始吧! 首先把黄油100g打发,电子秤也没有,自己目测的 打蛋器也没有,只能用筷子了,一开始用的木筷,力气太大,筷子都折了,为了吃,多累也要弄! 打发黄油时,边打发边加糖,我加了四五次,多了些,太甜了! 实在有些看不下去,打的太惨了!😓 手机发帖,图片一起传吧! 煮熟的鸡蛋,只要鸡蛋黄,两个鸡蛋黄,我用勺子弄成了粉末状! 将鸡蛋黄倒入打发的黄油里,搅拌均匀。淀粉100g,低筋蛋糕粉100g混合倒入黄油里,和成面团! 放入保鲜膜,冰箱冷藏一个小时,还算成功! 醒好之后揉成大小相等的圆球,大拇指按一下就ok了! 烤箱150°,烤了10分钟,感觉可以。第一盘烤的180°十五分钟,都烤糊了。
创建时间:2014-12-18

评论

  • 灿烂的牛油果很咬不动

    😰

    2014-12-18
查看更多

你当前的位置:豆果美食 > 笔记 > 【赢烤箱】新手学烘焙,烤个玛格丽特饼干!

请扫码进入豆果美食App查看

使用社交账号登陆豆果美食