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一个人在家吃晚餐，既不想搞得太复杂，也不愿将就。
打开手机翻着外卖App，这家太辣，那家太咸，另一家太油，还有一家太贵……好吃、快速、无负担、营养均衡、性价比高，想满足这所有条件，怎么就这么难？
而忙碌了一天的自己，也实在不想费时费力地煎炒溜炸，“充电2小时，通话2分钟”，饭终于做好，胃口却没了，还弄得一身油烟。
这时候，你想起了冰箱里剩下的两三种蔬菜、一颗鸡蛋、一小包牛肉丸。又看到厨房灶台上的小砂锅，或是雪平锅。你意识到自己只需要把它们从冰箱里取出来，洗干净，再用灶台上那只锅烧开了水，用酱油、盐和胡椒调一个汤底，把食材放进去，煮，晚饭就搞定了，全程花不到20分钟。
而这一锅晚饭，有蔬菜有肉类，营养均衡不说，食材自身的味道彼此融合碰撞，不用复杂的调味，就能享受丰富的滋味。满满一锅蔬菜和肉，带着汤汁一起呼噜干净，连吃主食的心也省了，饱腹感更强，吃进去的热量却更低。
一个人坐享这么人畜无害的一小锅，当然能吃得自在、满足。想到吃完饭只需要洗一只锅，就更舒坦了。
创建时间:2017-05-04
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