像我这样一人住吃饭将就的人来讲火锅底料真的是我家中必备品。有了火锅底料你可以做冒菜，炒川菜，小龙虾，干锅，关东煮，煮鱼……让你吃得精彩 大部分火锅底料都是在我们当地超市可以买到的。 图一是我最近的心头好，有牛肉清油的，我喜欢牛肉的，不用炒料，非常方便，因为我口味重会自己加些基本调料，一份适合5－8人吃，价格稍贵。 图二清油的，带口设计很人性化，吃多少倒多少，无渣，又麻又辣，有时候会吃到淡淡的甜味。 图三一共四款可以根据个人口味选择。银色是特麻口味，红色是麻辣适中的。清油➕牛油的。这家还有专门做干锅的底料也是不错。一袋1－3人份。 图四蜀九香火锅没有给我很好的印象所以我买它不多，也是无渣的，方便处理。 图五拿来炒小龙虾个人觉得它最合适。 图六至图八都是差不多的感觉，味道多少还有稍许的不同，而且这些牌子都有很多不同包装的，如果觉得好吃我就只会买那个牌子的固定一款，所以同品牌不同包装那个好吃就没有研究。 图九德庄清油的火锅底料真的很实用。用之前我会先炒一下料，感觉味道更厚重一些。拿来煮面条，煮饺子，煮冒菜，干锅系列，这一款都非常合适，辣度我是我喜欢的偏辣的程度，唯一不足的就是调料渣相对多一点。 以后发现好吃的会慢慢介绍。