戚风蛋糕总是瘪瘪的

Jing木罗夕

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每次做蛋糕都是瘪瘪的，在烤箱里还很厚，出来就不行了，不过味道还是很好的，也很松软！
创建时间:2015-03-20

评论

  • 居里宅

    我也做过好几次长不高的，今天用tinrry检查蛋白霜的方法，都快顶成蘑菇云了，你看看对你有没有帮助，我也才入坑，各种问题出现

    2015-03-21

  • 柠檬茶873

    温度太高了，烤这个要有耐心，温度低些烤就不会回缩这么厉害

    2015-03-21

  • 妍旭宝儿

    蛋白打不够吧

    2015-03-21
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