戚风蛋糕总是瘪瘪的
我也做过好几次长不高的,今天用tinrry检查蛋白霜的方法,都快顶成蘑菇云了,你看看对你有没有帮助,我也才入坑,各种问题出现
温度太高了,烤这个要有耐心,温度低些烤就不会回缩这么厉害
蛋白打不够吧
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居里宅
我也做过好几次长不高的,今天用tinrry检查蛋白霜的方法,都快顶成蘑菇云了,你看看对你有没有帮助,我也才入坑,各种问题出现
2015-03-21柠檬茶873
温度太高了,烤这个要有耐心,温度低些烤就不会回缩这么厉害
2015-03-21妍旭宝儿
蛋白打不够吧
2015-03-21