急！新手求教烘焙“糊”的问题

Lida的烘焙梦想

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今晚第一次做烘焙，基本按照君之老师的方子，但油用的是亚麻籽油，预热了五分钟，设定15分钟烘焙，可还没到时间就糊了。是外面糊里面还没发开（下图）。烤箱没有温度设定，只有时间，上下有两根导管。是因为烤箱的缘故吗？还是油的缘故？如果暂时不能换烤箱（后面再附图），我要怎么解决呢？多谢！
创建时间:2015-05-07

评论

  • jijiqucho

    买烤箱必备温度计，每个烤箱脾气不同，最后几分钟最好守旁边

    2015-05-08

  • Tracy的奇思妙想

    温度太高了！买个烤箱温度计，放在烤箱里方便观察温度

    2015-05-07
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