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[cp]多谷面包：金像多谷面包预拌粉一包350g，高粉200g，水290g左右，酵母5.5g，黄油35g，除黄油外材料和成团，然后扔面包机中， imix模式，加黄油揉25分钟，发至2.5倍大后排气分割成4个滚圆 醒15分钟左右 擀成牛舌状 卷成橄榄型 发酵至两倍大 预热烤箱180度 表面筛高粉 割口 中层烤20分钟左右。配方自创。[/cp]
创建时间:2015-05-09
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牛妈厨房
做得更棒哦。
2015-05-10