老北京门钉肉饼

松雪草1

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学做的菜谱：老北京门钉肉饼

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试做了一下，果然很好吃，超级懒人版的。面包机和面，料理机绞肉泥，再把肉泥和调味料一起放面包机里，选择低速和快速和面功能，肉馅快搅好的时候放入葱花，最后几项步骤纯手工，肉馅很劲道，不过一面煎6分钟，我用小火也糊锅，一面3,4分钟，勤翻面，也熟了，味道很不错的
创建时间:2013-10-09

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