地三鲜
对了,忘记告诉大家,我勾芡没有用水淀粉,用的莲藕粉,色泽和口感比水淀粉好。先炸土豆,再茄子,最后青椒。生抽上色后再勾芡,就可以了,哪里不足,大家多多指教。
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Harvey9
对了,忘记告诉大家,我勾芡没有用水淀粉,用的莲藕粉,色泽和口感比水淀粉好。先炸土豆,再茄子,最后青椒。生抽上色后再勾芡,就可以了,哪里不足,大家多多指教。
2013-10-13