蛋糕底子做的是海绵蛋糕,根据各位大师指点,用淡奶油加十分之一的糖加两滴白醋打发至出现纹路,用自动打蛋机最小档打发的,裱花时奶油却抹不上去,奶油味道也太甜,散了裱花台到处都是,求指教问题出在哪里
创建时间:2015-05-16

评论

  • n&n

    好像是加朗姆酒

    2015-05-16
  • 垃圾豆果

    第一次听说打发淡奶油也要滴白醋😇

    2015-05-16
  • 菠萝油公主Samantha

    加醋或柠檬汁的话,不用打发都会凝固的,因为变成酸奶油了!然后继续打发的话,就开始变豆腐渣了

    2015-05-16
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