其实红烧肉很简单!要的就是功夫!选肥瘦相间五花肉切方块,下过干炒直到肉焦黄,放多多糖,老抽,生姜八角葱疙瘩,加水盖过肉,慢炖!一定要炒足功夫,炖到位!还有,想要红,我是加了点红方豆腐乳的汁!红烧肉已经成为我家待客时必备菜品了!
创建时间:2014-09-04

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