学做的菜谱: *傣味烤五花肉*
跑了两个超市才挑到满意的五花肉,放冰箱冷冻了一会切得更薄,腌制时加了黄酒、从柬埔寨带回的satay、香茅粉和黑椒粉,进箱200度烤十分钟,装盘时洒上刚炒熟的白芝麻。配上上月从菲律宾带回的薄荷酱,酸酸甜甜,十分开胃。家里能用的全利用上,没用腌菜酱,也没用地道的香辛料,虽不十分正宗,但却很接近,美食料理的魅力就在于不断优化,找到心中喜爱的味。
创建时间:2014-09-05

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兰姨
要不要这么高大上啊!
2014-09-05falling
云南菜和东南亚菜有很多相似口味,香料很多用的都是一样嗒
2014-09-05逗根小厨房
看着很棒
2016-05-09