我把水油皮中筋面粉85g改成了低筋面粉40g和中筋面粉45g,真的太酥了,好好吃
创建时间:2016-12-08

评论

  • chenlufang9062

    做的很好哦,我做了几年烘焙,觉得做酥饼最主要是做好酥皮,我现在做酥饼都用低粉,不用中粉了,水油皮和酥皮按1:1的比例,会非常酥,你可以用这种酥皮做任何的酥饼,都非常酥,非常好吃。

    2016-12-08
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