之前一直买的台湾小便当里面有一道菜就是这个洋葱鸡肉 我超级爱吃正好家里剩了点鸡胸肉就直接准备准备做了
一个红椒
一个洋葱
一个西红柿
鸡胸肉的量我不太确定 半块吧差不多
人家没放西红柿 但是我喜欢吃就放了一个
鸡胸肉切不规则块儿状 用淀粉 一点点老抽 生抽 料酒 盐 胡椒粉腌一下 这个量吧我都看着放的 也没个概念
热锅冷油 油热了放蒜和姜 超出味道来就把蒜姜拣出来 炒肉
肉差不多熟了乘出来 再放点油 放蒜 炒出香味来把蒜拣出来 然后放洋葱菜椒西红柿 炒一会儿放点水 放点生抽 盐 糖 胡椒粉 糖稍稍微多放一点会好吃
炒一炒菜就把肉放进去 再炒一炒收收汁就可以吃啦~
炒鸡好吃
创建时间:2016-12-09

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