芒果肉110克,芒果粒随意,西米随意,冰块80克,椰浆45毫升,淡奶油20毫升,糖浆视芒果生熟程度15至20毫升。椰浆不用煮开,这是无用功。熬糖浆水和糖的比例是一比二,水烧开放糖,搅拌至糖完全融化待糖浆冷却才可以用。
创建时间:2014-09-19

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