糖醋菜中具有代表性的传统菜---糖醋排骨

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学做的菜谱：糖醋菜中具有代表性的传统菜---糖醋排骨

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哈，真是蛮简单的。一次就成功，对新手来说有两个tips：加水最好和肉齐平，炖肉时间要长一些大火开后45分钟左右，我比较喜欢吃酥烂的肉，所以大家自己斟酌时间。第二，生抽加的份量大约三汤匙（普通喝汤瓷调羹）再加一汤匙老抽，我是不放盐的，大家尝一下煮汤的咸淡也ok
创建时间:2014-09-21

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