第一次做的蛋糕求指点，谢谢

糖堂屋TT

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第一次做的蛋糕塌陷，底部结了一层厚厚的皮还不容易脱模，这是怎么回事啊，求各位豆友们指点，谢谢啦……
创建时间:2015-11-25

评论

  • 糖馨儿

    蛋白和底火的问题

    2015-11-27

  • YZ-Ip

    底火高，调低底火，不然就多加一个烤盘

    2015-11-25

  • 豆粉7183145

    蛋白没打好。

    2015-11-25
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