自制冰淇淋

乖乖星

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学做的菜谱：自制冰淇淋

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这次做的挺像，至少没有冰渣。我发现一定要把蛋黄和糖打成变乳白，然后加煮过的牛奶时也要搅拌打成发的状态，要用电动搅拌器，手动打不了，还是会出现冰渣，我每隔1小时打l次，打了两次，
创建时间:2016-05-25

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