麻辣豆芽豆腐泡焖面

little福

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一直挺喜欢焖面的，周日的晚餐已经没啥丰富食材了～于是就把剩的豆芽，豆腐泡和拉面一块炖炖吧
创建时间:2016-01-24

评论

  • little福

    如果是生的，直接铺在菜上也是可以的，但水要多些，防止糊锅，时间也会更久）

    2016-01-24

  • little福

    加入（麻辣香锅或者涮火锅的辣底汤料）一点点，煸炒，加豆芽，豆腐泡，加少许盐，炒八成熟，加少量水，将面摊开在菜炒面，盖锅盖焖～3分钟后，将面与菜搅拌，更好入味～口感超级麻辣鲜香，面不坨～～（不建议水煮面，面不劲道，容易坨～～

    2016-01-24
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