热巧克力

名花一小朵78

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学做的菜谱：热巧克力

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用小锅隔水加热，牛奶温度到五十度加黑巧，我加的是56%的纯可可巧克力币，30克味道就够了。巧克力在50度左右，奶过热，会使巧克力结块。要用勺子从中间慢慢划圈搅拌。我加了一勺胶原蛋白粉，顺便补一下。
创建时间:2014-01-17

评论

  • 樱花犹染指

    美腻了

    2014-03-01
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