冰皮豆沙月饼

蘑菇瑞可曼

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学做的菜谱：冰皮豆沙月饼

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做好忘记拍照啦～小冰皮们已经乖乖躺冰箱，准备台风过后送好友啦！～操作过才知道老师说的，冰皮蒸好后出锅要用筷子用力搅的意思，刚蒸好时一度以为做失败了，用力搅拌完才发现原来是ok的～老师好像没说道糕粉的做法：糯米粉：面粉=4:1；不要加水，搅拌均匀～然后保鲜膜覆盖好，放锅里大火隔水干蒸25分钟左右即可！
创建时间:2016-09-14

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