莲蓉馅做出来是湿软的,因此饼皮烤出来也是软的,但是我发现放在外面一段时间,饼皮就会恢复它的硬度了。在用面杖扞饼皮时,饼皮会粘住桌子,因此在桌面上铺一层面粉,它就拿得起来了。没办法,关于外型,我只能做到这种程度了!!自己家人吃还凑合,要拿出去卖的话,就不行了!
创建时间:2015-09-23

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