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学做的菜谱：找寻传承的美味 还原舌尖上的中国
看着步骤简单，实在是考验我的细心耐心。 汉中凉皮（汉中热米皮）的典故：相传曹操进攻汉中时，遇上汉中连阴雨，一连十几天的雨水，曹营的军粮都被打湿，尤其是大米，被水浸的手一摸都碎成米浆了。几十万大军要吃饭，没有军粮，可怎么办呢？炊事员就用浸过水的米上笼蒸熟，再配以辣椒盐，吃起来还不错，以后，就逐渐传承下来了。今天，凡是在外打拼的汉中人，回去的第一件事就是吃一碗地地道道的汉中热凉皮，再来一婉菜豆腐，那个爽啊！
创建时间:2014-04-28
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阿薇47
＃舌尖还原＃汉中米皮
2014-04-28