春笋
笋味道清淡,营养丰富,高粗纤维,低脂肪,及充足的水分,含有丰富的植物蛋白及,钙,磷,铁等人体需要的微量元素和营养成分。
麻油春笋制作方法:
(1)春笋去外皮,下锅超水8——10分钟。起锅倒入盆中,流动水冲凉备用。
(2)春笋改刀(小寸段),蒜头剁碎,红椒剁碎,少许姜末,盐,麻油,白酒,味素,冰糖。
(3)将上述2材料充分拌匀,存入玻璃容器内,加麻油封口。也可以即食,如下冰箱冷藏后在食用,清脆爽口,风味更加!
感谢大自然的恩赐!
不食不时,不时不食。
创建时间:2017-05-07

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