蛋糕最基础--奶酪戚风
肯定是打蛋盆有水或者油吧,另外如果蛋白掺入蛋黄,也容易打发失败的,其实只需要五六分钟就好了
蛋白不会打?先学好打发蛋白先把
拿出烤箱后稍微有一点点回缩是对的,如果过度回缩说明没烤熟,还应该增加时间
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elisayao
肯定是打蛋盆有水或者油吧,另外如果蛋白掺入蛋黄,也容易打发失败的,其实只需要五六分钟就好了
2014-06-04别緻嘚情緒瘋zi
蛋白不会打?先学好打发蛋白先把
2016-08-14elisayao
拿出烤箱后稍微有一点点回缩是对的,如果过度回缩说明没烤熟,还应该增加时间
2014-06-06