面条用的家里的味千(超市里的袋装生面),水开后煮面至6成熟,捞出过两遍凉水备用。 肉、菜用葱姜煸锅后略炒一下放如面条。高汤用的牛头牌的鸡汤料代替。 炒的时候总觉得会干锅,所以还加了一点之前面条的面汤。 因为是做饭新手,火候貌似控制不好,成品略湿。
创建时间:2014-06-12

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