学做的菜谱:【PH维也纳可可酥饼】
我用了小饼方子的0.4倍,做了12个。蛋清我用了15.5g(半个),其实应该下12g就够了。可能因为蛋清多了,所以挤起来很好挤。家里的低粉用完了,用的是golden的面包粉,但最后做出来还是很酥。
因为量少,所以也学着用了筷子打发,真是棒棒的!
另外,"我那么手残,我妈不知道"……这是我挤得最能入眼的三个了……
创建时间:2014-06-14

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小脆饼来点吗
筷子打发棒棒的!你这么萌,你妈妈造吗!
2014-06-14