我是看了《中餐厅》周冬雨做的豆瓣鸡参照来的,先把鸡胸肉用盐糖料酒生抽淀粉腌入味再过油炸,再另起锅辣椒蒜爆香加豆瓣酱炒香最后加鸡肉快速翻炒,口感很嫩。
创建时间:2017-09-02

评论

  • 紫信

    鸡肉要过水一下么?

    2017-09-03
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