薄煎豆腐饼

tristasun

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学做的菜谱：薄煎豆腐饼

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估计是豆腐不对，我用的是盒装嫩豆腐，放一勺生粉根本不能煎成块，我加了好多的面粉，小火煎了好长时间，饼太厚了，外面都焦了，里面还没结块，成品有点难看，味道马马虎虎
创建时间:2015-11-06

评论

  • Initiation

    我是用的老豆腐 嫩豆腐不易成型 下次换老豆腐试试 做好的豆腐饼上刷点鸡蛋液 煎出来会非常漂亮

    2015-11-06
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