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椒麻蒜香凉拌鸡丝，夏天吃这在适合不过了，以后炖鸡，肉在也不会浪费了。1.鸡一只，洗净后放入锅里焖炖，将炖好的鸡捞出来，将鸡肉剔骨，手撕鸡肉成鸡丝，装盘。2.准备姜末、蒜泥、花椒粒、花生末、葱、芝麻一层层铺在鸡丝上。3.小碗里放辣椒粉、花椒粉、适量盐、白糖少许、蒜末、姜末浇上热油制成辣椒油，搅拌后淋在鸡丝上，最后在热油淋在鸡丝上，沿着碗边放上少许醋，开吃吧，哈哈哈哈
创建时间:2014-08-03
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