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学做的菜谱：戚风蛋糕 戚风纸杯蛋糕
因为首次尝试，不想做那么多，所以所有的材料都减半了，蛋清的比例多了些，65g。打发的时候没有很粘稠，不过最后做出来的成品还蛮好吃的，外皮有点脆脆的，内心很香软，lg爱吃戚风，觉得做的和外面买的挺像的哈哈。烤箱是长帝25G，150°烤到20分钟左右的时候，表面颜色就有点深了，为了不烤黑表面，最后十分钟，我是上火130°，下火140°。
创建时间:2015-02-05
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