精选
最新
菜单
脆皮效果的松露球体，74%黑巧加入朗姆酒和黄奶油后，做成软质巧克力球，为了做出脆皮效果所以不可裹巧克力粉哦，否则挂不上巧克力液了，所谓脆皮就是不加任何中合调剂成分的纯黑巧液体，冷却变硬后自然形成表面脆皮～挤上糖霜膏装饰即可。脆皮做的越薄越好哦，这样脆皮的薄脆和松露的软糯更有对比感，脆皮太厚就成了大硬壳，卖相和口感都会大大受影响哦～送人的手信，当然要有精美的包装，这样才会凸显手工的分量～
创建时间:2014-08-12
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
评论
暂无评论