中种手撕面包，奶香十足

童茜茜

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学做的菜谱：中种手撕面包，奶香十足

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结合了几个方子加了点低筋做的中种做的，又看了好几个整个揉面情况的视频，终于拉丝了，不过烤制还是有点问题，调低温度返炉二次烤了八分钟，表皮还是有点脆了，下次试试盖锡纸好了
创建时间:2017-01-25

评论

  • 童茜茜

    我有把做法详细上上传了哦，还有些失败的经历和该注意的事项也写的很详细

    2017-02-05
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