美味油茶面_笔记

[愉快]小时候外婆做过一种油茶面，浓浓的香味现在记忆犹新，制作过程不难，下午炒了1000克小麦粉，要小火快炒，不能让面糊底，直到面变成浅黄色，面就炒熟了，用筛子筛去小面疙瘩，准备好，花生，瓜子，芝麻，核桃，榛子等各种烤熟的干果，吃的时候，取两勺炒好的粉，放入适量白糖，冲入开水[奋斗]类似冲奶粉那样，冲调成糊状，撒上干果，[愉快]味道好极了，，，，，九零后小盆友应该没吃过，小时候会放入荤油，这样更香，但是现在看吃荤油不健康，还是多放点干果，[愉快]不说了，冲了两碗，我去喝了[色]

创建时间:2017-01-27