鱼胶的作法及功效
鱼胶冷水泡24h,上锅加姜蒸15min,洗净切碎,连同之前的姜加一瓶盖底的白酒 继续冷水24h,然后淘水 连同姜一起+红枣 桂圆 红豆薏米(提前泡10h) 隔水炖3h.我加白酒是因为不大喜欢腥味 要是你能忍受一些腥 就不用加白酒了
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鱼胶冷水泡24h,上锅加姜蒸15min,洗净切碎,连同之前的姜加一瓶盖底的白酒 继续冷水24h,然后淘水 连同姜一起+红枣 桂圆 红豆薏米(提前泡10h) 隔水炖3h.我加白酒是因为不大喜欢腥味 要是你能忍受一些腥 就不用加白酒了
2016-11-05