半成品 :将鲈鱼清理干净,鱼肚至鱼尾切开,左右两侧切除均匀的薄片,脊背处粘连,用少许盐腌制十分钟,薄片中间加入彩椒丝、姜丝、胡萝卜丝,入锅蒸(喜欢辣的可以加两种颜色的辣椒,切小圈圈即可),出锅后将鱼豉油烧热,均匀洒在蒸好的鱼上面 撒少许葱花
创建时间:2016-11-10

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