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学做的菜谱：#东菱DL-4706W云食谱面包机#蜜豆面包
我没有用面包机一键程序。先和面二十分钟，加黄油和橄榄油和面二十分钟。然后发酵半小时。拿出来，排气揉面，擀好之后分两个面团，一个放蜜豆黑芝麻，一个放黑芝麻豆沙。再放回面包桶里，一边一个。醒面半小时。再烘烤。感觉面包皮开始干了，表面按上黑芝麻刷上蛋糖油混合液，这样表面酥脆。这个掺了一半的全麦面粉，如果全是高粉，拉丝效果会更好。我是400面粉，加了5克酵母。
创建时间:2016-11-20
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