Pad Thai

孙特-北大纵横

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泰国传统美食之一，我最喜欢的泰国主食，从第一次做到现在，总结了很多次的经验，最近买到了泰国进口河粉，又把它想了起来，少了小葱、虾干的点缀，也没有加泰国人钟爱的蜂蜜，算是中式改良版，在传统泰式的基础上结合了中式调料，味道很平和而又丰富，层次感鲜明，鲜虾仁的口感弹性十足，并且面条软硬适中，整到菜式清爽而又温淳，混合了记忆的味道，很是让人开心
创建时间:2017-10-12

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