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奥利奥巧克力冰激凌我的大概做法(没有精确称量)做法：三或四个鸡蛋黄加大约200ml 左右牛奶➕糖粉➕炼乳➕阿华田打匀(口味么按个人喜好配比甜度，我一直留恋在沙巴吃的阿华田冰激凌味，所以加了很多阿华田[偷笑])…再中转小火加热烧开冷却(过筛更细腻，不过筛也可以，就是偶尔会有分离蛋黄时残留蛋白)…淡奶油约300克打发7-8分…把冷却奶黄糊倒去奶油➕奥利奥碎拌匀，装模放冰箱…成品[耶][耶]…
创建时间:2017-07-11
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