传统意式披萨
cheese略少于面粉,几乎1:1,250g面粉200g cheese,饼底用一半cheese,料面用一半cheese.
三文鱼披萨,我的烤箱温度偏低,要调230度才能达到200度,烤制时间饼底7分钟,头层cheese5分钟,加料和cheese再7分钟,效果是cheese微微上色刚刚好!
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EMANDRON
cheese略少于面粉,几乎1:1,250g面粉200g cheese,饼底用一半cheese,料面用一半cheese.
2018-01-21EMANDRON
三文鱼披萨,我的烤箱温度偏低,要调230度才能达到200度,烤制时间饼底7分钟,头层cheese5分钟,加料和cheese再7分钟,效果是cheese微微上色刚刚好!
2018-01-21