按菜谱比例,面团有点儿干,所以揉面团时又适量补充了15克水。 另,菜谱说烘烤过程中烧色够了就盖锡纸,我全程未盖锡纸,颜色也不是太黄,感觉刷蜂蜜水不如刷蛋液上色快! 也许和我家烤箱功率有关。 除了肉松和鱼籽,还加了海苔碎和芝士碎,味道更丰富。
创建时间:2018-02-23

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