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学做的菜谱：油焖大虾----宴客必备
1、对虾的背部开口不要太大，能去除虾的泥肠即可。2、葱姜蒜不要用高温炒制，慢火煸出香味即可，否则影响色泽。3、煎虾时一定要控制好火候，既要让虾的滋味析出，又不能把虾皮煎糊。4、将虾头里的虾膏慢慢用铲子压出，可是一道技术活，一定要轻压轻挤，还要保证虾的完整性。5、酱油的加入既能提鲜味，又能加盐味，所以就不需要加盐和味精之之类的掺合了。
创建时间:2018-03-03
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謊言ヽ殇的終究是自己ゞ
幸亏看了你的评论，刚想把虾头去掉再做呢。
2018-03-20C酱CCC
这个做起来感觉很方便 我要试一下
2020-03-04