1, 炒糖色的时候 一定要注意小火慢慢炒 然后看见一些气泡就加水 最好是吃饭的碗的一碗水 不然气泡太大再加进去容易飞溅特别烫 加水以后 多搅拌 2,要等到油熬出来 开盖也不停起泡的时候 再跳东西出去 3, 黄冰糖最好选小颗的 或者粉末状
创建时间:2018-03-14

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